かつお節を原材料に調味料を加えて作り上げた味と香りが調和した風味調味料です。
シマヤ「かつおだし」と比べて塩分を77%カットしていますので、お好みの塩分量、お好みの味付けに調整できます。
塩味を控えめに心がけている方、塩分を調整さている方などに安心してご利用いただけます。
手軽に風味豊かな出しが取れますので、病院給食などに、便利にお役立ていただけます。
味噌汁をはじめ、煮物・鍋物などいろいろなお料理に幅広くご利用いただけます。
保存に便利なチャック付き袋入りタイプです。
【商品詳細】
栄養成分値 100gあたり
エネルギー（kcal） 364
たんぱく質（g） 23.6
脂質（g） 0.4〜0.6
炭水化物（g） 66.2
ナトリウム（mg） 3880
カリウム（mg） 114
リン（mg） 140〜208
食塩相当量（mg） 9860
商品の重量 1.14 Kg
梱包サイズ 19.8 x 13.8 x 13.3 cm
内容量顆粒1kg(500g×2)
